Calitatea ingredientelor începe de la alegerile pe care le facem
La Bella Italia credem că preparatele gustoase pornesc întotdeauna de la ingrediente de cea mai bună calitate. Fie că pregătim pizza, paste, burgeri, deserturi sau produse de patiserie, alegem cu atenție fiecare ingredient pentru a oferi clienților noștri preparate savuroase și sigure.
Un exemplu important este alegerea ouălor pe care le folosim zilnic în laboratoarele și bucătăriile noastre. Bella Italia utilizează exclusiv ouă provenite de la găini crescute fără cuști (cage-free), contribuind astfel la o producție mai responsabilă și la respectarea unor standarde ridicate de calitate.
Ce înseamnă ouă cage-free?
Pe fiecare ou există un cod care indică modul în care au fost crescute găinile. Acesta începe cu o cifră cu următoarele semnificații:
- Cifra 1 – găini crescute în aer liber (Free Range)
- Cifra 2 – găini crescute în hale, fără cuști
- Cifra 3 – găini crescute în cuști
La Bella Italia folosim exclusiv ouă marcate cu 1 sau 2, deoarece provin din sisteme de creștere care oferă păsărilor mai mult spațiu și condiții mai bune de viață.
Nu utilizăm ouă marcate cu cifra 3, provenite de la găini crescute în cuști.
De ce alegem această variantă?
Pentru noi, calitatea nu înseamnă doar gustul preparatelor, ci și responsabilitatea față de ingredientele pe care le folosim.
Prin utilizarea ouălor cage-free susținem:
- ingrediente atent selecționate;
- standarde ridicate de calitate;
- producție responsabilă;
- respect pentru bunăstarea animalelor;
- preparate realizate cu grijă pentru fiecare client.
Gust autentic și responsabilitate
Fiecare preparat servit în restaurantele Bella Italia este realizat cu aceeași atenție pentru calitate și prospețime. Alegerea ingredientelor reprezintă o parte importantă din promisiunea pe care o facem clienților noștri: aceea de a oferi preparate gustoase, pregătite responsabil și cu respect pentru cei care le savurează.
Ne bucurăm să împărtășim aceste alegeri cu toți cei care ne trec pragul și vă mulțumim că alegeți Bella Italia!
De ce alegem ouă provenite de la găini crescute fără cuști?
✔️ Folosim exclusiv ouă marcate cu cifra 1 și 2
✔️ Nu utilizăm ouă provenite din sisteme cu găini crescute în cuști (cifra 3)
✔️ Alegem ingrediente de calitate pentru preparate gustoase și sigure
✔️ Susținem practici responsabile și sustenabile
✔️ Punem calitatea pe primul loc în fiecare preparat
